Ko ēst Kanādā


Kanāda Tā ir viena no interesantākajām valstīm pasaulē, pateicoties dažādu kultūru sajaukumam, it īpaši Ziemeļamerikas un Francijas, kuras vairāk vai mazāk ietekmē dažādos valsts nostūros. Šis maisījums ir redzams arī tā gastronomijā, kurā tiek iegūti iespaidīgi ēdieni ar ļoti īpašu garšu un faktūru kombināciju.

Katrā Kanādas reģionā ir savas kulinārijas un gastronomijas tradīcijas, vienmēr izmantojot labākos vietējos produktus, lai iegūtu īpašākos ēdienus, kas ir ļoti raksturīgi katram apgabalam. Pateicoties šai daudzveidībai, a ļoti plaša gastronomija, daudzveidīgi un pārsteidzoši, jo vietējiem produktiem pievieno informāciju par citām virtuvēm, piemēram, ķīniešu, itāļu vai Karību jūras valstīm.

Labākie tipiskie ēdieni


Dažādās pilsētās un reģionos varat atrast savus ēdienus. Iekšā Kvebeka Šeit virtuvē ir vairāk franču ietekmes, izceļot tādus ēdienus kā kotletes, zivju zupas, grauzdētas pupiņas, kretīnus, pupiņas ar speķi vai pankūkas ar kļavu sīrupu. Britu Kolumbijas apgabalā izceļas tādi ēdieni kā lasis ar zirnekļa krabju, ziemeļu ogles, liellopa filejas vai jēra cepetis. Valsts ziemeļu daļā raksturīgākie ir pelēkais polloks un Arktikas forele.

Piekrastes rajonos galvenajām īpatnībām ir: gliemenes un zivis kā galvenie varoņi, piemēram, ķemmīšgliemenes, austeres, omāri vai gliemenes. Ontario, jums vajadzētu izmēģināt jebkuru ēdienu, kurā ir ķirbis, kukurūza, ābols vai mellenes.


Arī daudz desertu


Raksturīgos desertus parasti apvieno saldumi ar augļiem iegūt izsmalcinātas garšas un ļoti raksturīgas šīs valsts gastronomijai. Visslavenākie ir kļavu sīrups (lieto, piemēram, pankūkās) vai kļavu sīrups, ko vairāk izmanto pankūkās.

Un dzert ...


Starp tradicionālākajiem dzērieniem izceļas alus, kuru patērē visvairāk valstī. Ja vēlaties nobaudīt labus vīnus, labākie ir no Britu Kolumbijas un Ontārio apgabaliem. Ja atrodaties Toronto, tipiskākais ir ledus vīns (Icewine), ko iegūst no vīnogām, kuras tiek saspiestas sasaldētā veidā un kuras ir izgatavotas dabiski.

How pandemics spread (Aprīlis 2024)


  • gastronomija
  • 1,230