Sardīnija Tā ir Itālijas sala Vidusjūras rietumu centrā, kas atrodas starp Korsiku ziemeļos, Itāliju austrumos, Tunisiju dienvidos un Baleāru salas rietumos. Pievienots Itālijā pēc ilgas izolācijas, kas kultūrā atšķīrās no pussalas un ar izteiktām īpatnībām ieguva Itālijas autonomā apgabala statusu no 1948. gada 28. februāra. Sardīnijā visvairāk runājošās valodas ir itālietis un Sardīnijas.
Sardīnija ir Itālijas autonoms reģions. Reģionālā galvaspilsēta ir Kaljāri. Reģions ir sadalīts 8 provincēs: Kaljāri, Sassari, Nuoro, Oristano, Olbia-Tempio, Ogliastra, Carbonia-Iglesias un Medio Campidano.
Sardīnija ar savu paplašinājumu ir otrā sala Vidusjūrā pēc Sicīlijas.
Sala ir daudz un neparasta tūristu zonas, ieskaitot Emerald Coast un Gennargentu. Sala ir īpaši slavena ar savu pludmales, bet tas ir bagāts arī ar citām interesantām vietām. arheoloģiskās atliekas Nuraģiskie dzērieni ir papildu tūristu piesaiste, un tie ir lieliski piemēroti sev.
Viņā ir labi atspoguļots viņa specifisms kulinārijas māksla. Viņa makaroni ir kulonzoni (ravioli, pildīti ar kartupeļu, sīpolu, mannas un muskatriekstu maisījumu), malloreddus (gliemežu formā) un pillus (līdzīgi kā nūdeles). Gaļu (jēra gaļu, cūku zīdīšanu, jabato) gatavo uz grila un bieži pievieno garšai. Vispazīstamākais siers ir Sardīnijas pekorīno. Kas attiecas uz desertu, tā īpatnība ir amarettu, kuru pamatā ir mandeles. Sardīnijas pagrabā netrūkst vīnu: mēs atrodam sarkanos vīnus, kuru pamatā ir Grenache un Carignan, piemēram, brendiju (miršu vai vīnogu) un Vernaccia (mīksto vīnu ar augstu alkohola saturu).
Sant'Antioco Sardīnija (Maijs 2024)
- salas, pludmales
- 1,230
