Nav šaubu, ka gastronomija Tas ir ļoti svarīgs aspekts, kas jāņem vērā, jo tas palīdzēs vēl vairāk izbaudīt jebkuru pilsētu vai valsti, kuru mēs apmeklēsim. Labākais, apmeklējot pilsētu, kas nav jūsu, ir nogaršot tipiskos ēdienus, tādējādi dodot iespēju nobaudīt ļoti dažādus maisījumus no dažādām kultūrām jebkur pasaulē.
Šodien es gribētu runāt par Zviedrijas gastronomija un kā šajā valstī ir ēdiens, kas, kaut arī tas nav viens no tās galvenajiem stiprākajiem punktiem, patiesība ir tāda, ka tam ir daudz interesantu punktu. Zviedriem pusdienlaikā raksturīga elegance ne tikai izsmalcinātu ēdienu pagatavošanai, bet arī galda dekorēšanai, kur atrodamas lustras, ziedi, sudraba galda piederumi, luksusa trauki un augstas kvalitātes stikla trauki. Ņemiet vērā dažas svarīgas detaļas, kuras jums jāpatur prātā ēst Zviedrijā:
- Viņi mēdz klausīties vairākas leģendas, kad runa ir par ēdienu. Piemēram, tas, kam viscītīgāk seko, ir ēšana sausa zirņu zupa ar speķi ceturtdienās kaut kas tiek darīts, jo karalis Henrijs XIV ceturtdien nomira, ēdot to pašu, bet, viņa gadījumā, saindējās.
- Zviedrijas virtuve ir ļoti dažāda tās izmantoto ēdienu ziņā, daudzos ēdienos izceļot zivis un gaļu. Zivis vienmēr iet garšvielām garšvielām, marinēti un mērces. Daudzi ēdieni var būt nedaudz rūgteni un tiem ir atšķirīga garša, taču patiesība ir tāda, ka gandrīz visi no tiem ir garšīgi.
- Tas ir ziņkārīgi, ka viņi izmanto cukurs lai aromatizētu daudzus ēdienus, iegūstot patiešām interesantus kontrastus. Raksturīgākais ēdiens sāļa pīleTas satur arī cukuru un dažādas sastāvdaļas, kas lieliski apvieno saldo ar sāļo.
Daži no tipiskākajiem ēdieniem ir kūpināta gaļa, desas, kūpināti ziemeļbrieži vai kaltētas zivis ar saldu maizi. Svaigi ēdieni ir daļa no daudzām tipiskām receptēm, piemēram, jūrasmēle, vistas gaļa vai patronas.
- Jūs nevarat palaist garām dažus Zviedru saldumi, piemēram, suflē (krējums vai šokolāde), bezē, saldējumā vai vafelēs. Augļus parasti patērē kompotos, un ir ļoti reti, ja redzat, ka kāds tos ēd dabiski.
- Runājot par dzērieniem, alkoholiķus pasniedz tikai restorānos, kuriem ir īpaša atļauja, lai arī vienmēr ar laika ierobežojumiem. Labākais vietējais dzēriens ir alus, kas vācu konkurenci padara ļoti labu. Brendijs un zviedru kafija (ļoti aromātiski) ir arī citi no visvairāk patērētajiem.
Ko strādnieki ēd brokastīs Zviedrijā?! (Aprīlis 2024)
- gastronomija
- 1,230
