Reģions Langdoka ražo vairāk vīna nekā jebkurš cits Francijas reģions. Tās virsmu veido vairāk nekā trešdaļa vīna dārzu. Langdoka ir kļuvusi par ideālu galamērķi, lai labāk iepazītu vīna reģionu Francijā, apmeklējot to vīna dārzi un darām degustācijas. Vienkārši iznomājot automašīnu, jūs varat veikt izcilu ekskursiju pa vīna reģionu par excellence.
Plānojiet savu ceļojums un atlasiet vienu vai divas no teritorijām. Neuztraucieties par dažu apmeklējumu pārtraukšanu, jums to ir daudz, un viņi visi ir līdzīgi. Limoux To raksturo tā, ka tā ir vieta, kur tika izgudrots dzirkstošais vīns, un vietējie iedzīvotāji saka, ka slavenais Dom Perignon bija ideja, kas no viņiem tika nozagta. Mūsdienās apmeklētāji var nobaudīt Limoux labāko dzirkstošo vīnu ar nosaukumu Blanquette.
Francijas valdība regulē labāko izcilo vīnu apzīmēšanu ar slaveno "cilmes vietas nosaukumu", kas ir atkarīgs no audzēšanas metodēm, ražas un citiem noteikumiem. Corbieres tā ir vēl viena vīna "teritorija". Tie tiek ražoti Karkasonā, Narbonnē, Perpignānā un Kvillanā, un tiem raksturīgi jauni vīni. 94% no tiem vīni tas ir sarkans. Nogatavojušākajiem vīniem ir garšvielu, piparu, lakrica un timiāna piezīmes.
sarkanie Tie ir spēcīgi, ar vecas ādas, kafijas un kakao aromātu. Coteaux ir mājvieta senākajiem vīna dārziem Francijā, un tas stiepjas gar Narbonnes Vidusjūras krastu rietumos Camargue. Sarkanie vīni ir samtaini un eleganti, ar aveņu, upeņu, garšvielu un piparu piezīmēm.
Iepazīsties - Little James Basket Press Viognier-Sauvignon (Maijs 2024)
- gastronomija
- 1,230
