Labākie restorāni pasaulē 2017. gadā

Spānijas gastronomija piedzīvo labāko brīdi savā vēsturē. Patiesībā ir daudz ceļotāju, kas ierodas Spānijā un kuru galvenais mērķis ir atklāt mūsu virtuvi. Turklāt mums ir paveicies uzņemt dažus no labākajiem restorāniem pasaulē. Mēs to nesakām, bet gan starptautiska prestiža žurnālus un organizācijas. Piemēram, žurnāla sarakstā ar 100 labākajiem restorāniem pasaulē Restorāns10 populārākajos Spānijas restorānos atrodami desmit. Jā! Jā! Kā jūs to lasāt!

Šis vērtējums ir izveidots, balstoties uz apmēram 1000 cilvēku balsojumiem, kas veltīti šai nozarei, jā, izvēlējās žurnāls. Lai arī neviens spāņu restorāns neaizņem pirmās divas vietas, mēs varam lepoties ar savu gastronomiju, jo saskaņā ar šo sarakstu 10% planētas vislabāk novērtēto restorānu atrodas Spānijā. Vai vēlaties uzzināt, kuri ir labākie 10? restorāni pasaules 2017. gadā? Nu, viss, kas jums jādara, ir pievienoties mums!

Vienpadsmit Madison Park, Ņujorka (Amerikas Savienotās Valstis)

Topa augšgalā nonāk Eleven Madison Park, kas ir Ņujorkas restorāns, kuru vada Šveices šefpavārs Daniels Humms un viņa amerikāņu partneris Vils Guidara. Bez šaubām, tās zvaigžņu ēdiens ir pīle grauzdēts ar medu un lavandu.

Osteria Francescana, Modena (Itālija)

Restorāns Osteria Francescana, kas atrodas Modenā (Itālija), šogad ir noslīdējis uz otro vietu. Režisors ir šefpavārs Massimo Bottura, kurš ir atkārtoti interpretēts itāļu virtuves tradicionālākie ēdieni, tajā ir tikai 12 galdi.

El Celler de Can Roca, Žirona (Spānija)

Mēs noslēdzam top 3 ar spāņu restorānu. Tas ir El Celler De Can Roca, kurš pirms dažiem gadiem bija pirmajā vietā. Šo izcilo un moderno restorānu, kas atrodas Žironā, vada brāļi Roka, kas piedāvā brīvā stila virtuvi, kas ir uzticīga radošajam avangardam, taču neatsakoties no tradīcijām.

Mirazur, Menton (Francija)

Ceturtais restorāns sarakstā ir Mentonā, pilsētā, kas atrodas Francijas Alpes-Maritimes departamentā. Tas ir Mirazur, kuru vada argentīniešu šefpavārs Mauro Colagreco, kurš piedāvā ļoti tradicionālus ēdienus. Bez šaubām, viena no labākajām lietām šajā vietā ir tās krāšņums skati uz Vidusjūru

Centrālā, Lima (Peru)

Piektajā pozīcijā atrodam Limanā esošo restorānu Central, kuru vada Virgilio Martínez, kurš ir sagatavojis ēdienkarti, kurā ir ēdieni, kas gatavoti no sastāvdaļām pamatiedzīvotāji Peru virtuvē maz izmantoti Peru.

Asador Etxebarri, Atxondo (Spānija)

Asadorim Etxebarri ir izdevies ielīst sestajā vietā reitingā. Tas atrodas Atxondo (Vizcaya), un to komandē Víctor Arguinzoniz. Šeit jūs varat baudīt ēdienus atlasīt un novatoriski gatavoti ar dažādiem malkiem.

Gaggan, Bangkoka (Taizeme)

Šajā sarakstā ir pārstāvēta arī Taizeme. Un tas ir tas, ka septītajā pozīcijā mēs atrodam Gaggan, restorānu Bangkokā, kuru vada šefpavārs Gaggan Anand, kurš ir nolēmis samazināt plaisa kulinārija starp rietumiem un austrumiem.

Maido, Lima (Peru)

Mēs atgriežamies Peru galvaspilsētā, lai runātu ar jums par Maido, kur šefpavārs Mitsuharu Tsumara sakausē kultūras garšas un paņēmienus japāņu ar Peru tradīcijām. Viņa mērķis ir piedāvāt klientiem Nikkei ēdienu gatavošanas pieredzi

Mugaritz, San Sebastián (Spānija)

Devītajā pozīcijā atrodam vēl vienu basku restorānu. Šī ir Mugaritz, kas atrodas Sansebastānā. Atrodas mājīgā lauku māja starp senajiem kokiem to vada šefpavārs Andoni Luis Aduriz.

Steirereck, Vīne (Austrija)

Visbeidzot, mums ir jārunā par Steirereck - restorānu, kas atrodas vienā no visvairāk kvadrātiem skaisti no Vīnes. Menedžeris ir jaunais šefpavārs Heinz Reitbauer, kurš piedāvā mūsdienīgus austriešu ēdienus, kas sagatavoti ar oriģinalitāti.

Pasaule piedzīvos GET SMURFY 2017. gada 31. martā. • Smurfi (Aprīlis 2024)