Čīles gastronomija

Iekšā Čīle Ir daudz lietu, ko varat darīt atvaļinājumā, un daudz ko atklāt, apvienojot pilsētas un iespaidīgās dabas ainavas. Tā ir valsts ar daudzām zemnieku tradīcijām un to, ka viņiem vienmēr ir bijusi ļoti vienkārša gastronomija, jo parasti viņiem nekad nav bijusi liela greznība.

Šodien es gribētu jums pastāstīt par Čīles gastronomija, kas saglabā būtību un zemniecisko gaisu vienmēr ar ļoti vienkāršu izstrādi un visi tie ir ļoti barojoši. Ņemiet vērā Čīles gastronomijas galvenos aspektus:

– Tipiski ēdieni: Starp ievērojamākajām ir putnu kastrolis (vistas gaļa ar kartupeļiem, rīsiem, kukurūzu, sīpolu un pipariem), pildīti kartupeļi (cepti kartupeļi, kas ir iztukšoti un piepildīti ar gaļu un sīpoliem) vai cepeškrāsns empanadas (viens no ēdieniem) vispopulārākais un tas ir gaļas pīrāgs ar olīvām, vīnogām un sīpoliem, un to iesaiņo karstos makaronos). Fotoattēls pieder Čīles kastrolim.

– Zivis: Tas ir galvenais ēdiens, ko izmanto daudzos ēdienos visā valstī, un katrā stūrī jūs varat atrast ļoti dažādas zivis, piemēram, sēpijas, gliemenes, kongeru zušus, krabjus, gliemenes, jūrasmēles un visu veidu jūras veltes.

– Dzērieni: Tās vīniem ir ļoti laba reputācija, un tiek teikts, ka tie ir lieliski, lai tos pievienotu jebkuram ēdienam. Patiesībā daudziem ēdieniem ir vīna slampāt, lai tos pagatavotu. Slavenākie ir Bordo izcelsmes vīni, sausie baltumi vai dzirkstošais vīns, kas ir līdzīgs šampanietim. Turklāt pisco ir viens no raksturīgākajiem dzērieniem Čīlē (maisījums, kas tiek pagatavots ar brendiju, sakultu olu un citronu sulu un ir uzkoda).