Bolīvijas gastronomija

Bez šaubām gastronomija Tas ir faktors, kas jāpatur prātā, dodoties apmeklēt jebkuru pilsētu vai valsti, un tas ir ļoti svarīgi, lai vienmēr varētu nobaudīt vietējos produktus, lai zinātu dažādas garšas un faktūras. Ideāls ceļojums ir tāds, kurā jūs varat ne tikai atklāt iespaidīgas vietas, bet arī ienirt vietējā gastronomijā, lai varētu to pilnībā izbaudīt.

Šodien es vēlētos koncentrēties uz Bolīvija un visās aromātos un kulinārijas bagātībās, kuras jūs tur varat atklāt, ar citu gastronomiju iespaidiem un ar patiesi ziņkārīgām tradīcijām. Ņem vērā visinteresantākos no Bolīvijas gastronomija:

- Visievērojamākais ir tas, ka tā ir vairāku pamatiedzīvotāju seno tradīciju kombinācija, kas papildina sastāvdaļas, kuras spāņi atnesa valsts iekarošanas laikā. Šī saplūšana atstāj iespaidīgus ēdienus, piemēram, “humita” vai marinēta vista.

- tradicionālā virtuve Šajā valstī ir tik iesakņojusies, ka lielie ātrās ēdināšanas zīmoli, piemēram, McDonalds, nekad nav bijuši ļoti veiksmīgi. Patiesībā pirms dažiem gadiem viņi bija jāslēdz, jo cilvēki deva priekšroku tradicionālajiem restorāniem. Jebkurā gadījumā jūs varat atrast dažus visā valstī.

- To ir daudz tipiski ēdieni kuras jums vajadzētu izmēģināt šīs valsts apmeklējuma laikā, piemēram, marinēta vistas gaļa, zemesriekstu zupa, lagua de choclo, silpancho (prieks, kas balstīts uz rīsiem, kartupeļiem, gaļu un ceptām olām), vistas sajta (sava ​​veida sautējums) ), picana (parasti Ziemassvētku laikā), fricassee vai rīsu pudiņš.

- Kas attiecas uz dzērieniem, vispopulārākais ir čiča, alkoholisko dzērienu, kas tiek gatavots ar raudzētu kukurūzu un kam ir augsts alkohola saturs. Jūs varat atrast arī citus ļoti populārus dzērienus, piemēram, vietējo alu vai vīnus.