Ēšana Lisabonā

Es nevaru iedomāties labāku plānu svinēt, ka esam maijā, ka ir pavasaris un ka dienas ir bezgala garākas par aizbēgt uz Lisabonu. Pavasarī, jo ir pavasaris, un ziemā, jo jā. Es braucu uz Portugāles galvaspilsētu ik pēc trim.

Lisabonai ir daudz, bet daudz darāmā. Iekšā Grūtais hobijs, lai izjauktu Mēs jau jums teicām, kādi ir svarīgi apmeklējumi, kas jums jāveic pilsētā. Tagad es gribēju jums pastāstīt par vienu no būtiskajām katra ceļojuma nodaļām: ko ēst Lisabonā.

Mencu zeme


Portugāles gastronomija ir lieliska un piedāvā lieliskas receptes, starp kurām ir arī zivju ēdieni. Turklāt Lisabonā ir ļoti labi restorāni ar lielisku kulinārijas piedāvājumu un par pieņemamām cenām. Lai gan, protams, jums jāzina, kur tos atrast.

Viena no lietām, kas raksturo Lisabonas restorānu piedāvājumu, ir viņu visdažādākās. Jūs varat atrast no visdārgākajiem un elegantākajiem restorāniem līdz bāriem un krodziņiem, kur jūs ļoti labi paēdīsit par ļoti nelielu naudu. Runājot par zvaigžņu ēdieniem, mēs sāksim ar portugāļu gastronomijas klasiku: menca. Lisabonā mencas tiek pagatavotas tik daudzos veidos, ka tas jūs pārsteigs. Es īpaši mīlu bacalhau a brás, kas ir sagatavots drupināts un sablenderēts ar olām un kartupeļiem.

Ir arī citi tipiski ēdieni, piemēram, zaļš buljons, kuru pamatā ir kartupeļi un kāposti; piekrītu jūras veltes, garda zupa; vai Portugāles sautējums. Un deserta nodaļā, kaut arī jums ir vairākas iespējas, no kurām izvēlēties, jūs nevarat palaist garām belem kūkas, slavens, garšīgs un ar senu recepti. Tā ir sava veida kārtainās mīklas pamatne, kas uzpildīta ar krējumu un cukuru un virsū pārkaisītu kanēli. Prieks par aukslēju.

Sveiciens no Lisabonas Portugālē :) (Marts 2024)


  • gastronomija, Lisabona
  • 1,230